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研究解决食品安全企业标准中存在的问题

日前,河北省卫生厅在石家庄市召开食品安全企业标准复审会议,邀请食品工艺、营养卫生、检测检验等方面专家,对已备案的企业标准进行复审。

自2009年6月1日省卫生厅承担食品安全企业标准备案工作以来,截止目前,共备案标准1200余份。此次复审,从已备案标准中随即抽取10%,由与会专家对其是否符合国家有关法律、法规、标准的规定;安全性指标制定是否合适;工艺表达是否合理、准确;各项检验方法制定是否科学、合理等方面内容,提出存在的问题和改进意见。

河北省卫生厅将对专家提出的意见进行认真梳理、研究,制定改进措施,不断提高企业标准备案工作质量。
 
 

 
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